Wodę zagotować wraz z żeberkami i przyprawami: pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy. Następnie dodać kostkę bulionową i gotować do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy do niego mąkę pszenną, koncentrat pomidorowy i śmietanę, zasmażamy, następnie rozprowadzamy bulionem i dodajemy do zupy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, na koniec dodajemy posiekaną drobniutko zieleninę. Zupę podajemy z makaronem lub ryżem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: Car
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: efka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy