Umyte liście szczawiu udusić ze stopionym masłem, zalać szklanką wywaru, gotować około 10 minut, zmiksować, dodać pozostały wywar, roztarty z solą czosnek i ziemniaczane piure. Wymieszać, wlać do rondla, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Żółtko dokładnie rozbełtać ze śmietaną. Wlać do zupy, wymieszać, podgrzać, nie gotować. Podawać z grzankami z bułki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy