Przepis na Zupa kartoflana z zacierkami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
50 min.
Czas przygotowania:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1274
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

Jak zrobić Zupa kartoflana z zacierkami?

Ziemniaki obieramy, opłukujemy, kroimy w małą kostkę i wkładamy do garnka. Następnie dodajemy wodę, kostki bulionowe, vegete, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i sól do smaku. Gotujemy ok. 20-30 min.

Robimy zacierkę:
mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, szczyptę soli, dwie łyżki wody i zagniatamy twarde ciasto. Zacierkę wkruszamy do zupy, gdy ziemniaki będą już prawie miękkie i gotujemy jeszcze ok. 10 min. Cebulę drobno siekamy, rumienimy na maśle i dodajemy do zupy przyprawiamy solą, pieprzem i przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

Podobne przepisy

Zupa buraczkowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-26

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zupa z fasoli

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-27

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Zupy

Oberiba

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-11-01

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa z maślanką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-13

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Zupy

Rosól z kurczaka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2024-01-13

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Zupy

Zupa aztecka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-09

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy