Ziemniaki obieramy, opłukujemy, kroimy w małą kostkę i wkładamy do garnka. Następnie dodajemy wodę, kostki bulionowe, vegete, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i sól do smaku. Gotujemy ok. 20-30 min.
Robimy zacierkę:
mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, szczyptę soli, dwie łyżki wody i zagniatamy twarde ciasto. Zacierkę wkruszamy do zupy, gdy ziemniaki będą już prawie miękkie i gotujemy jeszcze ok. 10 min. Cebulę drobno siekamy, rumienimy na maśle i dodajemy do zupy przyprawiamy solą, pieprzem i przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie