Ziemniaki obieramy, opłukujemy, kroimy w małą kostkę i wkładamy do garnka. Następnie dodajemy wodę, kostki bulionowe, vegete, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i sól do smaku. Gotujemy ok. 20-30 min.
Robimy zacierkę:
mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, szczyptę soli, dwie łyżki wody i zagniatamy twarde ciasto. Zacierkę wkruszamy do zupy, gdy ziemniaki będą już prawie miękkie i gotujemy jeszcze ok. 10 min. Cebulę drobno siekamy, rumienimy na maśle i dodajemy do zupy przyprawiamy solą, pieprzem i przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-16
Dodany przez: Olka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy