Grzyby oczyszczamy, myjemy. Nóżki odcinamy i drobno kroimy, kapelusze kroimy w grube paski. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy 10 min. Odcedzamy. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy z obraną i posiekaną cebulą. Bulion gotujemy z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym. Dodajemy ziemniaki i grzyby, gotujemy 15 min. Do bulionu wlewamy zakwas, mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy cebulę z boczkiem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. Zupę możemy zagęścić dodając drobny makaron.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Piotruś Pan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-12
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Zupy
