Fasolę namoczyć (najlepiej cała noc). Następnie ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Marchew, seler, cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Łazanki ugotować na półtwardo w delikatnie osolonym wrzątku. Do garnka wlać 2 litry zimnej wody. Włożyć do środka umyta wołowinę oraz listek laurowy. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu szumując. Kiedy mięso będzie już miękkawe, dodać warzywa i gotować jeszcze 20 minut. Następnie wyjąć mięso, lekko ostudzić, pokroić w kostkę i wraz z fasolą dodać do zupy. Po zagotowaniu połączyć zupę z makaronem. Posypać natką pietruszki podawać.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-04
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy