Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w średnią kostkę. Cebulę kroimy w małą kostkę, szklimy na oliwie, dodajemy pomidory. Smażymy ok. 5 min. , opruszamy mąką, rozprowadzamy szklanką zimnej wody. Następnie dodajemy gorący bulion wymieszany z koncentratem pomidorowym. Gotujemy 15 min. Na małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy masło i zrumieniamy pokrojone w kostkę czerstwe pieczywo. Gorącą zupę podajemy w bulionówkach wraz z grzankami.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy