Do garnka wlać wodę włożyć dobrze umytą i podzieloną na małe kawałki kość. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i postawić garnek na ogniu. Jak się zagotuje to solimy.
Gotować tak długo, aż mięso będzie miękkie. Wyjąć kości, dodać obraną, pokrojoną na małe kawałki marchew i gotować do miękkości, potem dodać ziemniaki pokrojone w małą kostkę.
Gdy warzywa będą miękkie dodajemy potarte buraczki na dużych (ja mam już gotowe, przyprawione w słoikach, tylko otworzyć i dodatek do obiadu gotowy). Przyprawiamy do smaku przyprawami, sokiem z cytryny i chwilę podgrzewamy zupę na małym ogniu, (ważne, aby nie gotować za długo, bo wtedy zupa straci kolor).
Jak tylko zupa zacznie się lekko gotować, to wlać zaprawę z mleka i mąki, szybko wymieszać, poczekać, aż się mocno podgrzeje. Na sam koniec dodać opłukaną fasolę konserwową, wymieszać i gotowe. Mięsko obrać z kości i dodać do zupy.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: ela
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy