Bułkę dzielimy na kawałki i zalewamy odrobiną wody a następnie odciskamy. Do mięsa mielonego dodajemy bułkę, majeranek, wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Masę dokładnie wyrabiamy. Kalafiora opłukujemy, dzielimy na różyczki i gotujemy ok. 507 min w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Z masy mięsnej /mokrą dłonią/ formujemy kotleciki, na środku układamy różyczkę kalafiora i zlepiamy mięso formując kuleczkę. Zraziki smażymy na złoto na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Podajemy z surówką.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-13
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-13
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne