Bułkę dzielimy na kawałki i zalewamy odrobiną wody a następnie odciskamy. Do mięsa mielonego dodajemy bułkę, majeranek, wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Masę dokładnie wyrabiamy. Kalafiora opłukujemy, dzielimy na różyczki i gotujemy ok. 507 min w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Z masy mięsnej /mokrą dłonią/ formujemy kotleciki, na środku układamy różyczkę kalafiora i zlepiamy mięso formując kuleczkę. Zraziki smażymy na złoto na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Podajemy z surówką.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-02
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 130 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne