Robię te kotlety od wielu już lat i zawsze są zjadane przez rodzinę do ostatniego „okruszka”
Receptura została opublikowana w dniu: 18.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2561 odwiedzających!
Bon Appétit!
Ugotowane wcześniej, lecz jeszcze gorące ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Do gorących jeszcze ziemniaków dodać mąkę i tartą bułkę, jajko lub żółtka, przyprawy. Dobrze masę wyrobić. Plastry wędliny – po 3mm grubości każdy – (mortadela, resztki pieczeni, lub inne wędliny bez konserwantów) obrać z osłonek, obsypać mąką. Ciasto ziemniaczane uformować w 8 krążków nieco większych niż plastry mortadeli. Na 4 wyłożyć plastry kiełbasy, przykryć pozostałymi czterema. Dobrze zlepić brzegi. Tuż przed podaniem obtoczyć w jajku i tartej bułce, obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu (oliwa, olej). Podawać z pikantną surówką.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: nena17
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-08-01
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-23
Dodany przez: lula
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki