Żeberka umyć osuszyć, kroimy na porcje, przyprawić solą, pieprzem,papryką i ziołami prowansalskimi, natrzeć startym czosnkiem i odstawić na 1 godzinę.
Rozgrzać tłuszcz, ułożyć paski żeberek i smażyć na dużym ogniu po 5 min. z każdej strony. Zmniejszyć płomień, dolać jedną szklankę wody i dusić ok. 40 min.(sprawdzać i w razie potrzeby dolać wodę). Obrać cebulę, czosnek i pokroić w drobną kostkę, dołożyć do żeberek. Dusić jeszcze 10 min. Wyciągnąć mięso na talerz, do garnka dolać śmietanę i gotować parę minut aż trochę odparuje i zgęstnieje.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: agnieszka85
Kategoria: Mięsne
