Cebule obieramy, drobno siekamy i szklimy na łyżce masła. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory, podduszamy razem ok. 4-5 min. I miksujemy. Do masy pomidorowej dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Powstałą masę wlewamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wbijamy jajka, oprószamy solą i pieprzem. Zapiekamy ok. 15 w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni c. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Jarskie