Z mięsa i włoszczyzny ugotować rosół, przecedzić. Pieczarki oczyścić, pokroić. Na maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać pieczarki, smażyć kilka minut. Podsmażone grzyby włożyć do rosołu. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać listek laurowy i majeranek, gotować 20 minut. Marchewkę i seler z rosołu zetrzeć na tarce, włożyć do zupy pod koniec gotowania. Do mąki wbić jajko, zagnieść twarde ciasto zacierkowe, włożyć na 30 minut do zamrażalnika. Zetrzeć na tarce, ugotować. Podawać z zupą.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-27
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy