Z mięsa i włoszczyzny ugotować rosół, przecedzić. Pieczarki oczyścić, pokroić. Na maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać pieczarki, smażyć kilka minut. Podsmażone grzyby włożyć do rosołu. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać listek laurowy i majeranek, gotować 20 minut. Marchewkę i seler z rosołu zetrzeć na tarce, włożyć do zupy pod koniec gotowania. Do mąki wbić jajko, zagnieść twarde ciasto zacierkowe, włożyć na 30 minut do zamrażalnika. Zetrzeć na tarce, ugotować. Podawać z zupą.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-14
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
