Przepis na Wytrawny chleb z suszonymi pomidorami i serem

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
65 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1858
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Pieczywa

Dawno nie piekłam żadnego chleba więc czas najwyższy było nadrobić zaległości. Mój wybór padł tym razem na chleb warzywny, wytrawny bo z suszonymi pomidorami. Przepis z książeczki „Szybko i smacznie. Chleby i chlebki” w tłumaczeniu Joanny Borysiak. Chleb jest lekko wilgotny, o konsystencji babki, dla osób lubiących wytrawne wypieki jest idealny. Mi smakował z białym serkiem i szczypiorkiem

Zdjęcia

Składniki

  • oliwa z oliwek 4 łyzki
  • cukier 2 łyżki
  • jajko 2 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • maślanka 280 ml
  • mąka pszenna 2 i 1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia 2 łyzeczki
  • soda 1/2 łyzeczki
  • sól 1i 1/2 łyzeczki
  • ser starty zółty 1 szklanka
  • dymka 1/2 szklanki
  • natka pietruszki 1/3 szklanki
  • ziołą prowansalskie 2 łyzeczki
  • mielony pieprz 1 łyzeczka
  • suszone pomidory 1/2 szklanka

Jak zrobić Wytrawny chleb z suszonymi pomidorami i serem?

W misce utrzeć na jednolitą masę oliwę, cukier, jajka, czosnek i maślankę. W drugiej misce wymieszać mąkę, proszek, sodę, sól, następnie dodać ser, dymkę, natkę, pieprz, zioła i pomidory. Przelać masę maślankową do miski z mąką i wymieszać. Nie mieszać zbyt długo. Ciasto wlać do natłuszczonej keksówki, wierzch wygładzić mokrą łyżką. Piec w temperaturze 180st przez 50min. Na 10 minut przed końcem posypać startym serem (można dodatkowo ziołami). Wyjąć z formy gdy ostygnie.

Podobne przepisy

Kanapka z serem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-07

Dodany przez: Junior

Kategoria: Pieczywa

Pszenny chlebuś

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2022-12-12

Dodany przez: malina

Kategoria: Pieczywa

Chleb z ziarnami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-27

Dodany przez: jasia

Kategoria: Pieczywa

Chleb razowy

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-11-06

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Pieczywa

Chleb na zakwasie z lnem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Pieczywa

Chleb z ziarnem słonecznika i otrębami

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-12-12

Dodany przez: malina

Kategoria: Pieczywa