Umyte wątróbki osuszyć, posypać mąką. Rozgrzać olej i smazyc wątróbki na rumiano z obu stron. Następnie odsunąć na jedna stronę patelni i na tłuszcz po wątróbkach wyłożyć jabłka i cebulkę. Przyprawić cukrem i majerankiem i dusić aż jabłka i cebula zmiękną. Tuz przed podaniem wymieszać i posolić.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne