Oczyszczoną wątróbkę doprawić połową papryki, pieprzu ziołowego i dwiema szczyptami pieprzu czarnego. Wątróbki panierować w mace i obsmażyć na rumiano z obu stron. Dodać pokrojoną paprykę, cebulkę i smażyć przez ok. 5 minut. Potem podlać odrobiną gorącej wody i wlać śmietankę. Doprawić cukrem, solą, papryką słodką, pieprzem ziołowym i dusić na małym ogniu przez ok. 15 minut. Na koniec sos wymieszać z posiekaną zieleniną. Najlepiej smakują z kopytkami .
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy