Sos tzatziki smakuje rewelacyjnie jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs oraz warzyw z grilla.
Ogórka obrać (nie jest to konieczne)utrzeć na tarce o grubych oczkach, a następnie posolić i odstawić na 10 minut. Odcisnąć sok z ogórka. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do masy ogórkowej. Koperek również dołączyć do warzyw, razem z oliwa i octem.
Całość przyprawić solą i pieprzem i przyprawą do tzatzików. Ogórka razem z ziołami i czosnkiem połączyć z dużym jogurtem, a następnie odstawić sos tzatziki do lodówki na godzinę, aby nabrał smaku.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy