Przepis została dodana w dniu: 02.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2487 osób!
Na zdrowie!
Wątróbkę myjemy, osuszamy i czyścimy z tłuszczu i błonek, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie odcedzamy wątróbkę z mleka i płuczemy w wodzie. Smażymy ją na maśle, przyprawiamy solą i pieprzem. Gdy wątróbka lekko się zetnie dodajemy obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Dusimy do chwili, aż jabłka będą miękkie, wtedy dodajemy miód, krupnik (alkohol). Sos: maliny mieszamy z czerwonym winem i miodem, doprowadzamy do wrzenia i mieszamy aż miód lub cukier rozpuści się. Wątróbkę podajemy ułożoną na jabłkach i skropioną sosem malinowym.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-08-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-07-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-07-31
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne