Wątróbkę oczyszczamy z błon i kroimy na kawałki. Oprószamy mąką. Boczek kroimy w cienkie paski. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, na którym obsmażamy wątróbki. Wątróbki przekładamy na talerzyk i trzymamy w cieple. Do tłuszczu na patelni dodajemy masło i smażymy boczek, po kilku minutach dodajemy wątróbki. Następnie wlewamy podgrzany sok jabłkowy i wsypujemy majeranek. Dusimy pod przykryciem do czasu aż wątróbki będą miękkie. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Mięsne