Przepis na Wątróbka z boczkiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
776
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Przepis została opublikowana w dniu: 13.05.2011
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2323 osób!
Na zdrowie!

Składniki

  • wątróbka drobiowa 60 dag
  • mąka 2 łyżki
  • wędzony boczek 20 dag
  • olej do smażenia
  • masło 1 łyżka
  • sok jabłkowy 1 szklanka
  • majeranek 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Wątróbka z boczkiem?

Wątróbkę oczyszczamy z błon i kroimy na kawałki. Oprószamy mąką. Boczek kroimy w cienkie paski. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, na którym obsmażamy wątróbki. Wątróbki przekładamy na talerzyk i trzymamy w cieple. Do tłuszczu na patelni dodajemy masło i smażymy boczek, po kilku minutach dodajemy wątróbki. Następnie wlewamy podgrzany sok jabłkowy i wsypujemy majeranek. Dusimy pod przykryciem do czasu aż wątróbki będą miękkie. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku.

Podobne przepisy

Kotlety mielone z indyka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: kuku-ryku

Kategoria: Mięsne

Piersi z kurczaka z serem pleśniowym

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-08-02

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Serowomięsny kotlecik

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2011-06-06

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Kiełbaski pieczone

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-13

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Filety z kurczaka panierowane

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-25

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Mięsne

Kotlet w sezamie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-12

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne