Wątróbka w sosie
Wątrobę umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę .Pieczarki umyć, pokroić w grube plastry , przesmażyć na połowie masła razem z pokrojoną cebulą. Na patelnię dodać pozostałe masło i wątrobę . Obsmażyć wątrobę ,podlać 1szklanką bulionu i chwilę dusić, oprószyć solą i pieprzem, zagęścić mąką rozprowadzoną w pozostałym bulionie.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne