Wątróbkę drogową umyć, oczyścić, a cielęcą dodatkowo pokroić na plastry i włożyć na 30 minut do mleka. Jabłka oczyścić, pokroić na cząstki i skropić sokiem z cytryny. Usmażyć je na złoto na połowie masła. Zdjąć z patelni. Osuszone plastry wątroby oprószyć pieprzem i solą, obłożyć plasterkami boczku, listkami szałwii i przypiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać resztę masła. Włożyć wątróbki i zrumienić je z obu stron. Ułożyć na talerzach, obłożyć jabłkami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-12
Dodany przez: lawina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-13
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: cartoon
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
