Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Wcześniej namoczone grzyby odcisnąć z wody, pokroić w paski i podsmażyć. Wszystkie składniki zemleć, dodać bułkę tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę należy wyrobić z jajkiem, wodą i solą. Ciasto należy rozwałkować, kroić na kwadraty o boku około 3 cm, nakładać na nie farsz i składać po przekątnej, brzegi sklejać, następnie połączyć ze sobą dwa rogi trójkąta i zlepić w uszko. Uszka wrzucać na delikatnie posolony wrzątek i gotować do momentu, aż wypłyną na powierzchnię, odcedzić. Podawać z barszczem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-21
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-15
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie