Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Wcześniej namoczone grzyby odcisnąć z wody, pokroić w paski i podsmażyć. Wszystkie składniki zemleć, dodać bułkę tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę należy wyrobić z jajkiem, wodą i solą. Ciasto należy rozwałkować, kroić na kwadraty o boku około 3 cm, nakładać na nie farsz i składać po przekątnej, brzegi sklejać, następnie połączyć ze sobą dwa rogi trójkąta i zlepić w uszko. Uszka wrzucać na delikatnie posolony wrzątek i gotować do momentu, aż wypłyną na powierzchnię, odcedzić. Podawać z barszczem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-26
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Jarskie