Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Wcześniej namoczone grzyby odcisnąć z wody, pokroić w paski i podsmażyć. Wszystkie składniki zemleć, dodać bułkę tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę należy wyrobić z jajkiem, wodą i solą. Ciasto należy rozwałkować, kroić na kwadraty o boku około 3 cm, nakładać na nie farsz i składać po przekątnej, brzegi sklejać, następnie połączyć ze sobą dwa rogi trójkąta i zlepić w uszko. Uszka wrzucać na delikatnie posolony wrzątek i gotować do momentu, aż wypłyną na powierzchnię, odcedzić. Podawać z barszczem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-24
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
