Przepis na Uszka do barszczu

Dodano przez:
Ile porcji:
15
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
882
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

ciasto

farsz

Jak zrobić Uszka do barszczu?

Grzyby moczymy przez ok. 2 godz w letniej przegotowanej wodzie a następnie gotujemy je w tej samej wodzie do miękkości. Po ostudzeniu drobno siekamy. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Dodajemy grzyby i doprawiamy do smaku. Jeśli farsz jest luźny dodajemy bułki tartej. Z mąki, jajka, soli i odrobiny gorącej wody zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy na cienki placek i wykrawamy kwadraty 5×5 cm. , nakładamy farsz i lepimy uszka. Gotujemy w zależności od grubości ciasta od 2-5 min.

Podobne przepisy

Kluski śląskie z cukrem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-28

Dodany przez: netha

Kategoria: Jarskie

Ziemniaki frytki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-27

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Jarskie

Kapusta kwaszona z grzybami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-23

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Jarskie

Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-25

Dodany przez: testera

Kategoria: Jarskie

Pizza z pieczarkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-29

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Jarskie

Uszka z serem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-15

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Jarskie