Udka należy opłukać, a następnie osuszyć. Natrzeć je rozprasowanym i wymieszanym z solą czosnkiem. Położyć do miski, posypać przyprawami i polać olejem. Nakryć folią aluminiową i odstawić na kilka godzin do lodówki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 50 minut. Z każdej bułki należy wyjąć środki, do każdej z nich włożyć udko, przed podaniem podpiec chwilę w piekarniku.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne