Udka dzielimy na dwie części- oddzielnie pałki, oddzielnie pozostała część, posypujemy obficie przyprawami, smarujemy ze wszystkich stron musztardą i układamy na spodzie brytfanny. Na udka rozkładamy wiórki masła, starte na tarce warzywa oraz drobno pokrojone cebulę i por. Naczynie przykrywamy w stawiamy di piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Po 30 min. brytfanne wyjmujemy, całość podlewamy rosołem i dusimy pod przykryciem ok. 15 min, aż składniki będą miękkie.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-11
Dodany przez: sloneczko123
Kategoria: Mięsne
