Filety kurczaka pokroić, włożyć do miseczki, dodać majonez i musztardę – wymieszać. Tak przygotowane filety odstawić na 3 godziny do lodówki albo na całą noc. Na suchą patelnię teflonową przełożyć filety wraz z sosem i smażyć do momentu odparowania sosu tj. Mniej więcej tyle ile gotuje się ryż w woreczkach. Usmażone filety podawać z ryżem i surówka. Smacznego!