BISZKOPT
Białka ubić na sztywna pianę, dodawać stopniowo cukier ciągle ubijając a następnie żółtka – dalej ubijając. Dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia – delikatnie wymieszać łyżką. Czas pieczenia 20-30minut w temp. 180C.
Biszkopt po ostygnięciu przekroić.
MASA
Galaretkę żółtą wymieszać z żelatyną, rozpuścić w 1 szklance gotowanej wodzie i ostudzić.
Śmietanę ubić z cukrem i połączyć z żółtą galaretką (już tężejącą), dodać truskawki.
Wylać na biszkopt i przykryć drugą połową. Na wierzch poukładać truskawki i zalać galaretką. Wstawić do lodówki.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta