Żółtka jaj należy utrzeć z cukrem, białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do żółtek dodać obie mąki i proszek do pieczenia, wymieszać, następnie dodawać po łyżce piany z białek delikatnie mieszając. Ciasto przelać do tortownicy i piec około 30-35 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na 3 blaty. Nasączyć je syropem cukrowym.
Porzeczki przełożyć do garnka, zasypać cukrem i poddusić je, następnie przetrzeć przez sitko i wystudzić. Zimną kremówkę ubić, dodać do niej przecier z porzeczek i rozpuszczoną żelatynę. Tak przygotowaną masą przełożyć ciasto i dowolnie udekorować.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-27
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta