Żółtka jaj należy utrzeć z cukrem, białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do żółtek dodać obie mąki i proszek do pieczenia, wymieszać, następnie dodawać po łyżce piany z białek delikatnie mieszając. Ciasto przelać do tortownicy i piec około 30-35 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na 3 blaty. Nasączyć je syropem cukrowym.
Porzeczki przełożyć do garnka, zasypać cukrem i poddusić je, następnie przetrzeć przez sitko i wystudzić. Zimną kremówkę ubić, dodać do niej przecier z porzeczek i rozpuszczoną żelatynę. Tak przygotowaną masą przełożyć ciasto i dowolnie udekorować.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-24
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta