Mąkę mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy masło i wszystko siekamy nożem. Wbijamy jajko, dodajemy 1 żółtko i wyrabiamy na jednolite ciasto. Zawijamy w folie i chłodzimy w lodówce ok. pół godziny. Następnie trzy czwarte ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim formę. Na ciasto wykładamy dżem agrestowy i posypujemy grubym cukrem. Z pozostałego ciasta wykrawamy paseczki i układamy z nich na tarcie krateczkę. Pozostałe żółtko mieszamy z mlekiem i smarujemy kratkę. Pieczemy ok. 35 min. W temp. 200 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta