Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone masło, cukier, kakao, stawiamy na średnim ogniu i mieszając podgrzewamy do zagotowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną pianę. Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 170 stopni c. Do miski wlewamy żółtka, ostudzoną masę kakaową (zostawiamy pół szklanki), aromat i wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Gdy ciasto będzie gładkie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Do blaszki wysmarowanej tłuszczem przekładamy masę i pieczemy ok. 30 min. Przestudzone ciasto wyjmujemy z formy i polewamy lekko podgrzaną masą kakaową.
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta