Cebulkę należy bardzo drobno posiekać, następnie podsmażyć ją na rozgrzanej patelni, na oleju. Po podsmażeniu należy dolać do cebulki wino oraz sok z cytryny. Należy podsmażać całość do momentu wyparowania wina, następnie dodać śmietanę i powoli masło. Wszystko należy bardzo dokładnie wymieszać do momentu uzyskania jednolitej masy. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać koperkiem.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Sosy