Cebule obieramy i drobno kroimy. W dużym rondlu roztapiamy 3 łyżki masła i olej i smażymy cebulę. Cebula powinna być miękka i szklista. Zmniejszamy ogień, dodajemy resztę masła i dusimy cebulę jeszcze przez 10 min. pod przykryciem. Następnie oprószamy mąką i mieszając zrumieniamy. Nadal mieszając dodajemy po trochu gorący bulion. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zagotowujemy. Możemy zmiksować blenderem. Do zupy możemy podać grzanki serowe.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-23
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
