Szpinak umyć i ugotować. Dokładnie odcedzić i ostudzić. Nastawić wodę do gotowania budyniu. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Odciśnięty szpinak przepuścić przez maszynkę wraz z bułką. Masło utrzeć, dodawać po jednym żółtku, ucierać dodać szpinak roztarty czosnek z solą i wymieszać. Pianę ubić i wymieszać z masą. Włożyć do formy gotować przez 45 minut w parze. Po wyjęciu polać masłem i posypać bułką tartą.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory