Mięso myjemy, osuszamy i oczyszczamy a następnie równomiernie rozgniatamy je pięścią, oprószamy wegetą i smarujemy cienką warstwą musztardy. Na talerzu mieszamy mąkę z mieloną papryką i w tej mieszance obtaczamy sznycle. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Boczek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy na nim boczek z cebulą. Obtoczone w mieszance mączno-paprykowej sznycle smażymy na bardzo dobrze rozgrzanym tłuszczu z jednej i z drugiej strony na brąz.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne