Mięsko miękkie, pyszne i aromatyczne. Podane z kopytkami i sosem
Karczek naszpikować kawałkami czosnku, oprószyć pieprzem. Nagrzać piekarnik do 180st. Do naczynia do zapiekania włożyć karczek, posmarować go z wierzchu grubą warstwą musztardą meksykańską (jest pikantna i ma lekko słodkawy smak). Dać trochę oliwy i wstawić do piekarnika. Piec w zależności od wielkości ok 90 minut. Pod przykryciem. Na 30 minut przed końcem bez przykrycia.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne