Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć na godzinkę do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę. Nakłuć ciasto widelcem. Piec na jasnozłoty kolor w temp 180 stopni. Nadzienie; jabłka obrać, pokroić, włożyć do garnuszka, podlać kilkoma łyżkami wody i gotować aż się rozpadną. Dodać osączone rodzynki, cukier i cukier waniliowy. Krem: do garnuszka wlać szklankę mleka, dodać masło i połowę cukru, zagotować. W kubeczku starannie wymieszać pozostałe zimne mleko z mąką i mieszając wlać je do wrzącego mleka, zagotować. Zdjąć budyń z ognia i zaciągnąć żółtkami utartymi z resztą cukru. Ostudzić. Na placek wyłożyć najpierw jabłka a potem krem budyniowy. Schłodzić w lodówce.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-26
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-24
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta