Przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek, białka odstawiamy w chłodne miejsce. Do mąki z proszkiem dodajemy cukier i posiekaną margarynę. Wyrabiamy ciasto dodając po jednym żółtku. Ciasto dzielimy na trzy części – jedną część wkładamy do lodówki. Pozostałe dwie części rozwałkowujemy i wykładamy nimi formę wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką. Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach i lekko odciskamy sok. Masę jabłkową rozkładamy na cieście. Ze schłodzonych białek ubijamy pianę, dodając stopniowo cukier i budyń. Pianę przekładamy delikatnie na jabłka. Pozostałe ciasto z lodówki ścieramy na tarce o dużych oczkach na wierzch masy białkowej. Szarlotkę wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni c piekarnika i pieczemy ok 60 min.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 110 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta