Przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek, białka odstawiamy w chłodne miejsce. Do mąki z proszkiem dodajemy cukier i posiekaną margarynę. Wyrabiamy ciasto dodając po jednym żółtku. Ciasto dzielimy na trzy części – jedną część wkładamy do lodówki. Pozostałe dwie części rozwałkowujemy i wykładamy nimi formę wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką. Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach i lekko odciskamy sok. Masę jabłkową rozkładamy na cieście. Ze schłodzonych białek ubijamy pianę, dodając stopniowo cukier i budyń. Pianę przekładamy delikatnie na jabłka. Pozostałe ciasto z lodówki ścieramy na tarce o dużych oczkach na wierzch masy białkowej. Szarlotkę wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni c piekarnika i pieczemy ok 60 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: weramera
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
