Przygotować rozczyn. Do mleka dodać drożdże i łyżeczkę cukru. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać z solą do oddzielnej miski. Wlać do mąki wyrośnięty rozczyn i jajka i wymieszać. Masło rozpuścić i ostudzić. Przelać do ciasta i bardzo dobrze wyrobić. Pozostawić na ok godzinkę do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na kawałeczki i zrobić warkoczyki. Ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić podrośnięte świderki i odpiec po obu stronach. Po odpieczeniu świderki polać białą polewą oraz ciemną polewą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-20
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-16
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta