Kiedyś, gdy byłam na zakupach… wypatrzyłam ulotkę z przepisami Delecty-wśród nich był właśnie ten. A ciasto z przepisu jest pyszne.
Jabłka obieramy, przekrawamy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, płuczemy i kroimy na drobne kawałki, krótko przesmażamy. Do przesmażonych dodajemy oba cukry czyli cukier kryształ i cukier cynamonowy (który możemy sobie zrobić sami w domu). Mieszamy całość i odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie przygotowujemy spód do szarlotki: – na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy pozostałe składniki. Całość krótko zagniatamy. Rozwałkowujemy ciasto (część ciasta odkładamy) na grubość 1 cm. Rozwałkowane – przekładamy do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o średnicy 24 cm i wylepiamy nim dno i 2 cm brzeg. Kilkakrotnie nakłuwamy ciasto widelcem. Na ciasto wykładamy przestudzone nadzienie. Wierzch szarlotki ozdabiamy „kratką” zrobioną z odłożonej wcześniej porcji ciasta. Piekarnik nagrzewamy – wcześniej do 180 stopni c i wstawiamy „naszą” szarlotkę. Pieczemy ją 45 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 125 min.
Data dodania: 2022-10-28
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-22
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta