Ze składników na wierzch zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. Spód: białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli i trzema łyżkami cukru na sztywną pianę. Odstawić. Masę biszkoptową przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Owoce obrać i pokroić w plasterki. Układać na około. Pół zagniecionego ciasta wyjąć z lodówki i potarkować na tarce o grubych oczkach na owoce. Pianę z białek wlać na potarkowane ciasto. Wyrównać. Resztę schłodzonego ciasta potarkować na wierzch ciasta. Piec ok 45-50min w 180 stopniach.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta