Z lekki podgrzanej( ale nie gorącej) śmietany, jajka, drożdży, soli, cukru i cukru waniliowego przygotować rozczyn i odstawić go do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę lub do miski, dodać masło, wyrobić dodając rozczyn drożdżowy. Wyrabiać ciasto podsypując je w miarę potrzeby mąką. Ciasto odstawić do wyrośnięcia. Powinno podwoić ono swoją objętość.
Śliwki wydrylować i pokroić na połówki. Gdy ciasto wyrośnie należy je rozwałkować. Wykrawać z niego przy użyciu szklanki lub kubka kółka, układać na nich połówki śliwek( jeśli kółka są zbyt małe możemy użyć ćwiartek śliwek) i sklejać je na kształt pierożków( na środku brzegu, który jest sklejany zostawić około 1 cm niesklejonej przestrzeni).
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej pergaminem, odstawić do wyrośnięcia. Gdy wyrosną piec je przez około 15- 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-04
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: robbo
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-13
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta