Białka ubić na sztywna pianę, dodawać stopniowo cukier ciągle ubijając a następnie żółtka –dalej ubijając
Dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia- delikatnie wymieszać łyżką. Czas pieczenia 20-30minut w tem.180%
Galaretkę wraz z 2 łyżeczkami żelatyny rozrabiamy w 1 szklanki wody (ostudzić). Dodajemy do jabłek, dokładnie wymieszać i odstawiamy do lekkiego stężenia. Po ostygnięciu wyłożyć na upieczony biszkopt.
Śmietanę kremówkę ubić , dodać śnieżkę i nadal ubijać dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Ubitą śmietanę wyłożyć na mus jabłkowy.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta