Oto prawdziwe spaghetti ( nitki) alla bolognese .mieszkam we W艂oszech 馃槈
1) Rozgrzewamy olej na duzej patelni, dodajemy posiekana cebul臋 z膮bek czosnku i smazymy do oz艂ocenia.
2) Dodajemy mi臋so mielone rozmaryn szczypt臋 pieprzu i roso艂ek, mieszamy wszystko a偶 mi臋so si臋 podsma偶y i pu艣ci sw贸j sok.
3) Zalewamy wszystko roso艂em i gotujemy na ma艂ym ogniu przez 1,5 godz. (mi臋so musi by膰 zawsze zalane roso艂em)
4) Dodajemy sos pomidorowy (passata di pomodoro) nie concentrat!!!! i gotujemy przez 15 min.
5) Gotujemy spaghetti (al dente)
6) Mieszamy spaghetti z sosem wk艂adamy na talerz i posypujemy parmezanem smacznego.
Ile porcji: 4
Czas przyrz膮dzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie 艣wiata
Ile porcji: 6
Czas przyrz膮dzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia grecka
Ile porcji: 4
Czas przyrz膮dzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpa艅ska
Ile porcji: 4
Czas przyrz膮dzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kasze i ry偶
Ile porcji: 1
Czas przyrz膮dzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Kuchnie 艣wiata
Ile porcji: 6
Czas przyrz膮dzenia: 40 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia w艂oska