Wykorzystuję go zamiast ketchupu, a także do dań chińskich i pieczonych mięs. Śliwki – najlepiej węgierki – drylujemy. Wszystkie składniki gotujemy na wolnym ogniu około 1 godziny mieszając często, ponieważ lubi się przypalić. Po tym czasie (ok. 60 minut) schładzamy i miksujemy. Przekładamy do słoiczków, takiej wielkości by zawartość zużyć od razu. Pasteryzujemy 15 minut od chwili zagotowania. Często zamiast octu używam do tego sosu kwasku cytrynowego , który rozprowadzam z wodą – 2 łyżeczki kwasku – na jedną szklankę wody.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-25
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-04
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory