Pomidory umyć, pociąć w ćwiartki, gotować, by odparowała z tego połowa. Następnie przetrzeć przez sito. Bazylię i estragon opłukać, osączyć i drobno posiekać. Czosnek obrać przepuścić przez praskę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Rozgrzać tłuszcz na patelni i lekko zarumienić cebulę z czosnkiem, dodać bazylię i estragon, doprawić winem. Gotować jeszcze kilka minut, połączyć z przetartymi pomidorami, dokładnie wymieszać i zagotować. Doprawić solą, pieprzem do smaku.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: robbo
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: jasia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy