Jajka trzeba wyparzyć wrzątkiem, następnie rozbić i białka oddzielić od żółtek, a żółtka wbić do miski. Do żółtek proszę wlać sok z cytryny, dodać musztardę i wszystko ze sobą bardzo energicznie i szybko wymieszać. Po wymieszaniu składników należy powoli należy wlewać olej i mieszać energicznie do momentu aż sos zacznie tężeć. Doprawić solą i pieprzem wedle uznania. Podawać schłodzony w lodówce.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-14
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-30
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sosy