Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, rozcinamy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka rozgniatamy na jednolita masę, dodajemy musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Ciągle mieszając powoli dodajemy olej. Następnie, ciągle mieszając powoli dodajemy ocet. Białka bardzo drobno siekamy i dodajemy do masy. Mieszamy. Dodajemy drobno posiekane zioła, kapary i korniszony. Mieszamy. Doprawiamy do smaku i ponownie mieszamy.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-07
Dodany przez: Junior
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy