Brokuły i groszek blanszujemy. Kulki mozarelli osączamy z zalewy. jajko rozmącamy z ziołami prowansalskimi i mąką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej.Mozarelle moczymy w jajku a następnie w bułce tartej i smażymy w gorącym głębokim oleju na złoty kolor.W miseczce układamy groszek wymieszany z brokuami, doprawiamy solą i majonezem. Na wierzch dodajemy mozarellę.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie