Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzone obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Podsmażyć drobno pokrojony boczek z cebulą w części tłuszczu, dodać ziemniaki, wymieszać, oprószyć majerankiem. Na końcu wymieszać przyprawiane ziemniaki z rozmieszanymi surowymi jajami. Wysmarować prodiż lub blachę tłuszczem. Posypać startą bułką. Wyłożyć masę ziemniaczaną do przygotowanej formy, wyrównać, zapiec. Podawać placek zaraz po wyjęciu z piekarnika z dodatkiem maślanki lub zsiadłego mleka czy kefiru.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie