Śledzie oczyścić, odfiletować, pokrajać na dość szerokie kawałki, lekko posolić. Obrane jabłka oraz cebulę pokrajać na cienkie plasterki. Ułożyć warstwami w naczyniu: śledzie, jabłka i cebulę zmieszaną z tymiankiem; na wierzchu położyć kawałki margaryny. Dusić ok. 30 min. Pod przykryciem, na bardzo małym ogniu. Podawać w tym samym naczyniu; jeść z żytnim chlebem.
Kategoria: Desery
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza