Przepis na Śledź siekany

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3012
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ryby

Zdjęcia

Składniki

  • filet śledziowy matias 50 dag
  • cebule 3 szt.
  • jajka 4 szt.
  • oliwa 4 łyżki
  • ocet winny 1 łyżka
  • cukier 2 łyżki

Jak zrobić Śledź siekany?

Filety wypłukać, zalać zimną wodą tak, by je całkowicie przykrywała. Po 35 minutach moczenia osączyć je z wody, delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać. Tak samo posiekać obraną ce­bulę i jaja ugotowane na twardo, dołożyć do śledzi, wymieszać. Wlać oliwę i ocet, starannie wszystko wymieszać i posłodzić. Tak przyrządzone śledzie podaje się na szabat. Oprócz tego robi się jeszcze różne sałat­ki śledziowe, np. z jabł­kiem, jajkami i ziemniaka­mi oraz sosem majonezo­wym lub oliwą.

Podobne przepisy

Wytrawny łosoś

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-15

Dodany przez: testera

Kategoria: Ryby

Ryba z warzywami duszonymi

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-27

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Ryby

Miruna duszony w kapuście z sosem serowo-ogórkowo-czosnkowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-12-31

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Ryby

Łosoś w Pomidorach

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-12-01

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Ryby

Pieczony pstrąg

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: miechu

Kategoria: Ryby

Dorsz w tymianku i bazylii

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Ryby